Мультипечь Alto-Shaam CMC-H2H SX

Артикул: 226552
Серия: Пароконвектоматы
Обновлено: 07.11.2024
2 742 369,00 
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Подключение 380 В
Количество уровней 2
Тип и размер гастроемкостей и противней GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления электронная
Автоматическая мойка
Ручной душ
Мощность 7.5 кВт
Ширина 621 мм
Глубина 1023 мм
Высота 97 мм
Вес (без упаковки) 138 кг
Вес (с упаковкой) 181 кг
Страна производства США

Описание

Мультипечь Alto-Shaam CMC-H2H SX предназначена для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена программируемым сенсорным управлением и 2 независимыми камерами в одном духовом шкафу, которые дают возможность одновременно готовить на пару, гриле, аэрогриле, запекать.

Особенности:

  • 3 режима приготовления:
    • Пар
    • Конвекция
    • Комбинированный
  • 4 режима самоочистки
  • Отсутствует перенос запаха и влаги между камерами
  • Не требует подключения к вытяжке, можно ставить в любое место
  • Точная регулировка влажности от 0 до 100%

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость гастроемкостей: 2 GN 1/1