Пароконвектомат Apach AP7QM GAS
| Артикул: | 253075 |
|---|---|
| Серия: | Пароконвектоматы |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
Описание:
| Подключение | газ |
| Количество уровней | 7 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
| Панель управления | механическая |
| Подключение к водопроводу | |
| Температурный режим | от 0 до 260 °С |
| Мощность | 15.4 кВт |
| Ширина | 939 мм |
| Глубина | 868 мм |
| Высота | 985 мм |
| Вес (без упаковки) | 129 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Пароконвектомат Apach AP7QM GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из закаленного стекла.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробннее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
- Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
- 3 высокопроизводительных вентилятора
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция регулировки влажности
- Термостат
- Таймер от 0 до 120 минут
- Открывание двери справа налево
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Размер камеры: 660х486х612 мм
- Напряжение: 220В
- Мощность:
- Газовая: 15 кВт
- Электрическая: 0,4 кВт
- Габариты в упаковке: 1040х970х1100 мм