Пароконвектомат FM STB-606 V7

Артикул:	227326
Серия:	Пароконвектоматы
Обновлено:	01.12.2025

378 300,00 (Под заказ)

В корзину

Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Подключение	380 В
Количество уровней	6
Способ образования пара	инжектор
Расстояние между уровнями	80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней	универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления	электронная
Подключение к водопроводу
Температурный режим	от 0 до 270 °С
Мощность	10.65 кВт
Ширина	880 мм
Глубина	935 мм
Высота	835 мм
Вес (без упаковки)	110 кг
Страна производства	Испания
Артикул	710492

Описание

Пароконвектомат FM STB-606 V7 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.

Особенности:

99 программ приготовления с 6 этапами приготовления
3 режима приготовления:
- Конвекция
- Пар
- Смешанный
Настраиваемая пользователем кулинарная книга с картинками
Быстрый выход на нужную температуру
Clima Control - регулировка влажности
Сигнализация окончания цикла
Предохранительный термостат
Steam Control
Контроль приготовления по времени, Core Probe или Delta T
Основной зонд, вакуумный зонд и многоточечный зонд
Мультиповар
Внутренняя светодиодная подсветка
USB-порт
Высокоплотная изоляция

Дополнительные характеристики:

Вместимость: 6х 600х400 мм / GN 1/1
Подключение воды: 3/4"
Размер камеры: 710х500х550 мм

Пароконвектомат FM STB-606 V7

Поделиться

Описание: