Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Пароконвектоматы Пароконвектомат Gierre MEGA 640 DG Auto Cleaning
Пароконвектомат Gierre MEGA 640 DG Auto Cleaning
| Артикул: | 66484 |
|---|---|
| Серия: | Пароконвектоматы |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
372 024,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 6 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) |
| Панель управления | электронная |
| Температурный режим | 270 °С |
| Мощность | 9.3 кВт |
| Ширина | 940 мм |
| Глубина | 830 мм |
| Высота | 725 мм |
| Вес (без упаковки) | 100 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | MEGA 640DG Auto Cleaning |
Описание
Пароконвектомат Gierre MEGA 640 DG предназначен для приготовления блюд в заведениях общепита: ресторанах, кафе, фаст-фудах и фабриках-кухнях. Модель позволяет заменить сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, пищеварочный котел и др. Приготовление блюд в пароконвектомате помогает сохранить практически все полезные вещества продуктов.
Особенности:
- Автоматическая мойка - 4 программы: 7, 54, 60 и 90 минут
- Регулируемое увлажнение
- 60 программ с 5 фазами
- Таймер на 9 часов 59 минут
- Равномерное распределение пара и тепла в камере
- Термощуп
- 2 вентилятора с реверсом, скорость регулируется
- Слив для жидкости
