Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Пароконвектомат Retigo O623i
| Артикул: | 285440 |
|---|---|
| Серия: | Пароконвектоматы |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
348 859,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 6 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 65 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 2/3 (352x325 / 329x300 мм) |
| Панель управления | электронная |
| Ручной душ | |
| Термощуп | |
| Мощность | 5 кВт |
| Ширина | 602 мм |
| Глубина | 683 мм |
| Высота | 586 мм |
| Вес (без упаковки) | 62 кг |
| Страна производства | Чехия |
| Артикул | H14-0151U1-IA |
Описание
Пароконвектомат Retigo O623i серии Orange Vision предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена сенсорной панелью управления и цифровым дисплеем.
Комплектация:
- Ручной душ
- Температурный щуп
Режимы работы:
- Горячий воздух: 30 - 300 °C
- Комбинированный режим: 30 - 300 °C
- Приготовление на пару: 30 - 130 °C
- Био приготовление: 30 - 98 °C
- Ночное приготовление
Особенности:
- Проработанная система парообразования: 2х- ступенчатый подогрев воды и рекуперация
- Горизонтальная загрузка: безопасность и удобство
- Низкотемпературная варка: уменьшение потерь веса, улучшение вкусовых качеств
- Автоматический подогрев / охлаждение варочной камеры с возможностью задания требуемой температуры
- Автоматический запуск: возможность запланировать отложенный запуск
- Бесконечное время приготовления: экономия времени при приготовлении в час-пик
