Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC16M0L
| Артикул: | 152459 |
|---|---|
| Серия: | Пароконвектоматы |
| Обновлено: | 13.12.2024 |
674 084,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Установка | напольный |
| Количество уровней | 16 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 |
| Панель управления | механическая |
| Подключение к водопроводу | |
| Температурный режим | от 30 до 280 °С |
| Мощность | 28.5 кВт |
| Ширина | 1091 мм |
| Глубина | 938 мм |
| Высота | 1900 мм |
| Вес (без упаковки) | 310 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | CC16M0 |
Описание
Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC16M0L предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, механическим управлением и дверцей с левым открыванием.
Режимы приготовления:
- Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС
- X ECOSYSTEM от 30 до 230 ºС - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
- Пар от 35 до 130 ºС
- X DRY от 30 до 280 ºС - инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда
Особенности:
- Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
- Режим продолжения работы до выключения
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- Единица измерения температуры °C
- X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Опции (заказываются отдельно):
- X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
