Пароконвектомат FM RXB-610

Артикул: 105102
Серия: Пароконвектоматы
Обновлено: 21.11.2024
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Подключение 380 В
Установка настольный
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления механическая
Температурный режим от 50 до 250 °С
Мощность 13.65 кВт
Ширина 755 мм
Глубина 880 мм
Высота 1235 мм
Вес (без упаковки) 109 кг
Страна производства Испания

Описание

Пароконвектомат FM RXB-610 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена ручным управлением печной трубы. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Быстрый выход на нужную температуру
  • Таймер (от 0 до 60 мин.)
  • Непрерывный режим работы
  • Звуковой сигнал окончания цикла
  • Регулировка влажности (от 0 до 100%)
  • Реверсивный механизм вентилятора
  • Предохранительный термостат
  • Галогеновое освещение камеры
  • Камера с закругленными углами
  • Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
  • Замок безопасности двери
  • Высокоплотная изоляция

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 10х 600х400 мм / GN 1/1
  • Размер камеры: 490х655х935 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Изменение направления открытия двери
  • Возможность установки душирующего устройства