Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Пароконвектомат PIRON PF8406
| Артикул: | 123328 |
|---|---|
| Серия: | Пароконвектоматы |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Установка | настольный |
| Количество уровней | 6 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
| Панель управления | механическая |
| Температурный режим | от 30 до 260 °С |
| Мощность | 10.5 кВт |
| Ширина | 780 мм |
| Глубина | 850 мм |
| Высота | 830 мм |
| Вес (без упаковки) | 110 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | н0000171932 |
Описание
Пароконвектомат PIRON PF8406 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304.
Особенности:
- Ручной контроль температуры
- 3 скорости вентилятора
- Технология Air Flow - благодаря нескольким реверсивным вентиляторам система переменного воздуха обеспечивает усиление его потока в варочную камеру печи и гарантирует превосходный равномерный результат
- Подача пара в объеме от 10% до 70% позволяет снижать время приготовления, и поверхность продуктов питания защищается от эффектов, которые имеют место при продолжительном времени приготовления
- Функция закачки влаги - возможность вручную подавать пар в любое время в процессе приготовления, что позволяет добавлять характерные черты каждому блюду
- Таймер
- Двойное остекление со съемным внутренним стеклом для облегчения чистки
- Простое и интуитивно понятное управление
- Подсветка
