Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Пароконвектомат PIRON PF9106
| Артикул: | 108594 |
|---|---|
| Серия: | Пароконвектоматы |
| Обновлено: | 21.11.2024 |
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 380 В, 220 В |
| Количество уровней | 6 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
| Панель управления | механическая |
| Температурный режим | от 30 до 260 °С |
| Мощность | 10.5 кВт |
| Ширина | 920 мм |
| Глубина | 900 мм |
| Высота | 840 мм |
| Вес (без упаковки) | 116 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | н0000151493 |
Описание
Пароконвектомат PIRON PF9106 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена дверцей с двойным остеклением. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Ручной контроль температуры
- Регулировка подачи пара
- Технология Air Flow - благодаря нескольким реверсивным вентиляторам система переменного воздуха обеспечивает усиление его потока в варочную камеру печи и гарантирует превосходный равномерный результат
- Accelerate Cooking - впуск пара в рабочую камеру во время приготовления
- Ручной таймер
- Съемное внутреннее стекло двери для облегчения чистки
- Механический замок двери
- Внутреннее освещение галогенными лампами
- Простое и интуитивно понятное управление
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 1010х1080х990 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Направляющие на 7 уровней с расстоянием между уровнями 67 мм (только для GN 1/1)
- Душирующее устройство
