Пароконвектомат PIRON PF8410

Артикул: 159651
Серия: Пароконвектоматы
Обновлено: 18.09.2024
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Подключение 380 В
Количество уровней 10
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления механическая
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 15.7 кВт
Ширина 780 мм
Глубина 850 мм
Высота 1200 мм
Вес (без упаковки) 121 кг
Страна производства Италия
Артикул н0000165527

Описание

Пароконвектомат PIRON PF8410 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена дверцей с двойным остеклением. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Ручной контроль температуры
  • Регулировка подачи пара
  • 3 скорости вентилятора
  • Технология Air Flow - благодаря нескольким реверсивным вентиляторам система переменного воздуха обеспечивает усиление его потока в варочную камеру печи и гарантирует превосходный равномерный результат
  • Accelerate Cooking  - впуск пара в рабочую камеру во время приготовления
  • Ручной таймер
  • Съемное внутреннее стекло двери для облегчения чистки
  • Простое и интуитивно понятное управление