Пароконвектомат Luxstahl EASY EV-SDE910-LS
Артикул: | 132829 |
---|---|
Серия: | Пароконвектоматы |
Обновлено: | 21.11.2024 |
Описание:
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 10 |
Способ образования пара | инжектор |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
Панель управления | электронная |
Температурный режим | от 50 до 270 °С |
Мощность | 11.9 кВт |
Ширина | 860 мм |
Глубина | 680 мм |
Высота | 1010 мм |
Вес (без упаковки) | 110 кг |
Страна производства | Италия |
Артикул | ита1370 |
Описание
Пароконвектомат Luxstahl EASY EV-SDE910-LS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Дополнительные характеристики:
- Установка: на подставку
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.