Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Пароконвектоматы Пароконвектомат Luxstahl EASY EV-SME910-LS
Пароконвектомат Luxstahl EASY EV-SME910-LS
Артикул: | 130796 |
---|---|
Серия: | Пароконвектоматы |
Обновлено: | 21.11.2024 |
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 10 |
Способ образования пара | инжектор |
Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
Панель управления | механическая |
Температурный режим | от 50 до 270 °С |
Мощность | 11.9 кВт |
Ширина | 860 мм |
Глубина | 680 мм |
Высота | 1010 мм |
Вес (без упаковки) | 110 кг |
Страна производства | Италия |
Артикул | ита1369 |
Описание
Пароконвектомат LUXSTAHL EASY EV-SME910-LS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.