Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Пароконвектомат OZTI COMBI OKFE 101 C
| Артикул: | 314995 |
|---|---|
| Серия: | Пароконвектоматы |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
1 079 028,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Установка | настольный |
| Количество уровней | 10 |
| Способ образования пара | бойлер |
| Расстояние между уровнями | 63 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) |
| Панель управления | электронная |
| Автоматическая мойка | |
| Подключение к водопроводу | |
| Термощуп | |
| Температурный режим | от 25 до 280 °С |
| Мощность | 19 кВт |
| Ширина | 896 мм |
| Глубина | 1088 мм |
| Высота | 1089 мм |
| Вес (без упаковки) | 171 кг |
| Страна производства | Турция |
| Артикул | 7890.C1.10E11.01 |
Описание
Пароконвектомат OZTI COMBI OKFE 101 C предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель онащена электронной панелью управления, термощупом и галогенной подсветкой. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, наружное покрытие - из нержавеющей стали AISI 430.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Режимы приготовления:
- Комбинированный режим (конвекция+пар) 25-280 °C
- Горячий воздух (конвекция) 25-280 °C
- Пар 25-130 °C
Особенности:
- Функция предварительного прогрева камеры
- Функция интелектуального приготовления для смешанных загрузок с индивидуальным контролем каждого уровня загрузки
- 7 программ очистки: очистка парогенератора (котла, T9, промежуточный, без таблеток, быстрая, средняя, интенсивная
- Уплотнение на дверце: предотвращает потерю тепла
- Функция быстрого охлаждения камеры
- 5 скоростей вентилятора
- Температура и время отображается на сенсорном экране
- 50 сохраненных рецептов, может быть сохранено более 1000 рецептов
- Функция копирования рецепта и загрузки программного обеспечения
- USB порт
- 8-ступенчатая программа для приготовления пищи
- Безопасная двухступенчатая система блокировки дверей
- Предупреждения о чистке
- Система предупреждения о неисправностях
Дополнительные характеристики:
- Полезный внутренний объем: 0,24 м³
- Труба подачи воды: 3/4 "
- Давление воды: от 1,5 до 4 бар
- Габариты в упаковке: 1008х896х1089 мм
Внимание! Подставка приобретается отдельно.
