Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Пароконвектомат ITERMA G20
| Артикул: | 66351 |
|---|---|
| Серия: | Пароконвектоматы |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
543 764,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Установка | напольный |
| Количество уровней | 20 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 66 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
| Панель управления | электромеханическая |
| Термощуп | |
| Температурный режим | от 30 до 280 °С |
| Мощность | 22.5 кВт |
| Ширина | 920 мм |
| Глубина | 802 мм |
| Высота | 1880 мм |
| Вес (без упаковки) | 227 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | G 20 |
Описание
Пароконвектомат ITERMA G20 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности и комбинированно на предприятиях общественного питания и торговли. Устройство позволяет одновременно готовить разные блюда без смешения их запахов и вкусов, благодаря чему способно заменить собой сразу несколько видов теплового оборудования.
В комплект поставки входит закатная тележка на 20 уровней.
Особенности:
- Аналогово-цифровое управление
- 3 рабочих режима работы
- Пар 100 °С
- Конвекция от 30 до 280 °С
- Комби от 100 до 280 °С
- Память на 99 программ приготовления блюд, каждая по 4 шага
- Шестиступенчатое регулирование скоростей вращения вентиляторов рабочей камеры
- 2-х зонный контроль температуры
- Таймер (0-99 мин.)
- Цифровой контроль режимов пароувлажения и отвода дыма
- Функция добавления одной минуты приготовления пищи
- Охлаждаемая стеклянная дверь
- Внутреннее освещение галогенными лампами
Дополнительные характеристики:
- Количество реверсивных двигателей во внутренней камере: 5 шт.
