Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Пароконвектомат Восход Агат 12
| Артикул: | 233057 |
|---|---|
| Серия: | Пароконвектоматы |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
448 554,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Установка | настольный |
| Количество уровней | 12 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 90 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) |
| Панель управления | электронная |
| Ручной душ | |
| Термощуп | |
| Температурный режим | от 50 до 280 °С |
| Мощность | 19 кВт |
| Ширина | 1043 мм |
| Глубина | 1026 мм |
| Высота | 1285 мм |
| Вес (без упаковки) | 250 кг |
| Страна производства | Россия |
Описание
Пароконвектомат Восход Агат 12 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена микроконтроллерной системой управления с сенсорной панелью, термощупом и внутренним освещением. Дверь выполнена из термостойкого ударопрочного стекла (внутреннее низкоэмиссионное стекло имеет высокие теплоотражающие свойства), уплотнение - из силиконового резинового профиля.
В комплект поставки входит душирующее устройство.
Особенности:
- Точное поддержание температуры по всему объему камеры
- Быстрое достижение максимальной влажности в камере
- 6 скоростей вращения вентилятора
- 2 режима приготовления: "пароконвектомат" и "печь"
- Клапан продувки камеры: выведение излишней влаги в процессе приготовления блюд
- Слив: облегчение санитарной обработки камеры
