Пароконвектомат SMEG SPO4L2SDL

Артикул: 312247
Серия: Пароконвектоматы
Обновлено: 13.12.2024
470 635,00 
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Подключение 380 В
Установка настольный
Количество уровней 5
Способ образования пара бойлер
Расстояние между уровнями 90 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней универсальный (GN 1/1, 600x400)
Автоматическая мойка
Термощуп
Температурный режим от 30 до 270 °С
Мощность 8 кВт
Ширина 790 мм
Глубина 898 мм
Высота 635 мм
Страна производства Италия

Описание

Пароконвектомат Smeg SPO4L2SDL серии Galileo предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Оборудование способно заменить плиту, жарочный шкаф, духовку, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и другие приборы. Модель оснащена Touch Screen дисплеем, LED подсветкой, мультизонным термощупом и таймером. 

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.

Особенности

  • 512 программ по 8 шагов в каждой
  • 100 предустановленных рецептов
  • Технология SteamArt: 100% пар, шаг -5%, бойлер + инжектор
  • Приготовление по технологии Дельта-Т
  • Автоматическая мойка WashArt: 3 программы
  • Регулируемая скорость вентилятора
  • Контейнер для моющего средства