Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Пароконвектомат ПищТех ПР-05М-Э
| Артикул: | 300406 |
|---|---|
| Серия: | Пароконвектоматы |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
160 754,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 220 В |
| Установка | настольный |
| Количество уровней | 5 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 65 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) |
| Панель управления | электромеханическая |
| Температурный режим | от 45 до 270 °С |
| Мощность | 5.35 кВт |
| Ширина | 885 мм |
| Глубина | 790 мм |
| Высота | 565 мм |
| Вес (без упаковки) | 64 кг |
| Страна производства | Россия |
Описание
Пароконвектомат Пищевые технологии ПР-05М-Э применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена электромеханическим управлением, ручным таймером и механическим замком.
Особенности:
- Автоматический реверс вентилятора обеспечивает равномерное запекание продукта даже полной загрузке камеры
- Двойная крыльчатка вентилятора для максимального разбиения воды до состояния мелкодисперсной пыли, что позволяет получить максимальное насыщение камеры паром
- Двойное стекло двери
- Ручной контроль температуры
- Регулировка подачи пара
Дополнительные характеристики:
- Максимальная нагрузка на противень: 8 кг
- Габариты в упаковке: 840х950х750 мм
