Печь конвейерная Zanolli Synthesis 11/65 E / MC DIG с подставкой
| Артикул: | 263408 |
|---|---|
| Серия: | Конвейерные печи |
| Обновлено: | 21.11.2024 |
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Диаметр пиццы | 30 см |
| Производительность | от 100 до 110 пицц в час |
| Температурный режим | 320 °С |
| Мощность | 18.5 кВт |
| Ширина | 1400 мм |
| Глубина | 2000 мм |
| Высота | 550 мм |
| Вес (без упаковки) | 260.5 кг |
| Вес (с упаковкой) | 399 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | Synthesis 11/65 E/MC DIG с подставкой |
Описание
Конвейерная печь Zanolli Synthesis 11/65 E / MC DIG используется для приготовления пиццы, запеченных на гриле овощей, фаст-фуда и выпечки на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Агрегат является частью первой линии запатентованных вентилируемых конвейерных печей. Устройство очень просто и удобно в использовании: достаточно подготовить продукты, установить необходимую температуру приготовления и задать скорость движения конвейера при помощи цифровой панели управления и поместить продукты на конвейерную ленту. Оператору не потребуется тратить время на контроль процесса приготовления - печь сама позаботится об этом, предотвратив подгорание помещенных в нее блюд. Конструкция прибора позволяет устанавливать печи друг на друга, тем самым экономя пространство кухни и делая его более функциональным.
В комплект поставки входит подставка.
Особенности:
- Сниженное энергопотребление
- 10 настраиваемых программ выпечки
- Зонд в центре камеры: лучший контроль температуры
- Улучшенная изоляция камеры
- Низкий уровень шума
- Быстрое достижение заданной температуры выпечки
- Возможность отдельного регулирования нагрева сверху и снизу
- Возможность запрограммированного включения печи 2 раза в день
Дополнительные характеристики:
- Внутренний размер камеры: 650х1100х100 мм
- Габариты подставки: 1200х1100х560 мм
