Печь конвекционная Primary BDK-3E

Артикул: 184054
Серия: Печи комбинированные
Обновлено: 01.12.2025
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Расстояние между уровнями 100 мм
Напряжение 380 В
Мощность 16.2 кВт
Ширина 1300 мм
Глубина 1200 мм
Высота 2029 мм
Вес (без упаковки) 528 кг
Артикул 332030

Описание

Конвекционная комбинированная печь Primary BDK-3E предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена двойным закаленным стеклом и цифровой панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали SUS 304.

Особенности:

  • Реверсивное движение вентилятора
  • Программная подача пара
  • 9 программ выпечки на 5 циклов каждая

Дополнительные характеристики:

  • Мощность:
    • Конвекция: 9 кВт
    • Подовая печь: 4,9 кВт
    • Расстойная камера: 2,3 кВт
  • Размер противня: 400х600 мм
  • Вместимость противней:
    • Конвекция: 5
    • Подовая печь: 2
    • Расстойная камера: 10
    • Буферная зона: 5
  • Расстояние между направляющими:
    • Конвекция: 100 мм
    • Буферная зона: 100 мм
  • Время выпечки: от  0 до 99 мин.
  • Температура выпекания:от 0 до 300 C°
  • Размер камеры выпекания: 830х750х200 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Сенсорная панель управления на 100 программ
  • Система пароувлажнения 
  • Каменный под