Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DY0L

Артикул: 152376
Серия: Пароконвектоматы
Обновлено: 01.12.2025
266 753,00 
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Подключение 380 В
Установка настольный
Количество уровней 12
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления электронная
Подключение к водопроводу
Термощуп
Температурный режим от 30 до 270 °С
Мощность 15.7 кВт
Ширина 867 мм
Глубина 826 мм
Высота 1268 мм
Вес (без упаковки) 131 кг
Страна производства Россия
Артикул TL12DY0

Описание

Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DY0L предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.

Печь используется совместно с вытяжным зонтом Radax KG86W.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.

Режимы приготовления:

  • Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС
  • X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
  • Пар от 35 до 130 ºС
  • X DRYсистема автоматической подачи воды и пара 30 до 270°С
  • Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE

Особенности:

  • Сохранение до 99 программ
  • Циклы приготовления на каждую программу
  • Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL 
  • Цифровая регулировка инжекции воды
  • Возможность готовки в ночное время 
  • Автоматическое охлаждение
  • Многоточечный термощуп X CORE
  • Режим продолжения работы до выключения
  • Единица измерения температуры °C
  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла
  • X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла

Опции (заказываются отдельно):

  • X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
  • Наружный разъём для второго термощупа
  • X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа