Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S
| Артикул: | 128696 |
|---|---|
| Серия: | Пароконвектоматы |
| Обновлено: | 21.11.2024 |
175 539,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Установка | настольный |
| Количество уровней | 5 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 68 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) |
| Панель управления | электромеханическая |
| Температурный режим | от 30 до 270 °С |
| Мощность | 7.8 кВт |
| Ширина | 730 мм |
| Глубина | 855 мм |
| Высота | 700 мм |
| Вес (без упаковки) | 78 кг |
| Вес (с упаковкой) | 86 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S серии Millennial Cooking предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Механическая панель управления
- 5 уровней подачи пара
- Прямой впрыск пара с регулировкой
- 1 вентилятор с реверсом
- Таймер с установкой от 10 до 120 минут
- Охлаждаемая дверца
- Регулируемые петли на дверце
- Уровень защиты: IPX3
