Котел варочный Abat КПГМ-60-ОМР
| Артикул: | 130763 |
|---|---|
| Серия: | Котлы варочные |
| Обновлено: | 12.12.2024 |
Описание:
| Подключение | газ |
| Формат | опрокидывающийся |
| Опрокидывание | ручное |
| Объем | 66 л |
| Температурный режим | от 0 до 100 °C |
| Миксер | |
| Количество ТЭНов | 2 шт. |
| Мощность | 1.2 кВт |
| Ширина | 1206 мм |
| Глубина | 726 мм |
| Высота | 1080 мм |
| Вес (без упаковки) | 167 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | 11000019653 |
Описание
Варочный котел Abat КПГМ-60-ОМР с функциями перемешивания и ручного опрокидывания предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Может использоваться на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Модель оснащена миксером. Цельнотянутый варочный сосуд, корпус и конструкция выполнены из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол подставкка под фундаментные болты М10х100.
Особенности:
- Аналоговая панель управления
- Кран залива воды в варочный сосуд
- Откидная крышка фиксируется в верхнем положении
- Легкосъемный миксер
- Нижний привод
- 2 режима работы миксера:
- вперёд
- вперед-назад
- Возможность использования природного или сжиженного газа
Дополнительные характеристики:
- Номинальная тепловая мощность: 8 кВт
- Количество газовых горелок: 2 шт.
- Расход газа: 0,847 м3/ч
- Номинальный объем: 60 л
- Рабочее давление пара в "пароводяной рубашке": от 50 до 500 КПа
- Максимальный угол опрокидывания: 100°
- Время опрокидывания: 0,6 мин.
- Время разогрева воды в сосуде до 95 °C: 70 мин.
Опции (заказываются отдельно):
- Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316