Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Котел пищеварочный ПищТех КПЭЛ-200
| Артикул: | 314644 |
|---|---|
| Серия: | Котлы варочные |
| Обновлено: | 21.11.2024 |
206 040,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Формат | стационарный |
| Объем | 200 л |
| Температурный режим | от 20 до 95 °C |
| Количество ТЭНов | 6 шт. |
| Мощность | 18.1 кВт |
| Ширина | 842 мм |
| Глубина | 1055 мм |
| Высота | 1180 мм |
| Вес (без упаковки) | 143 кг |
| Ширина (в упаковке) | 900 мм |
| Глубина (в упаковке) | 1000 мм |
| Высота (в упаковке) | 1350 мм |
| Вес (в упаковке) | 165 кг |
| Страна производства | Россия |
Описание
Пищеварочный электрический котел ПищТех КПЭЛ-200 предназначен для кипячения воды, варки бульонов, приготовленияраных блюд, соусов и десертов на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена варочной емкостью со столешницей, паровой рубашкой, крушкой с механизмом подъема, облицовочными панелями и основанием. Столешница, варочная емкость, парогенератор, «рубашка» паровая, крышка с ручкой, облицовочные панели сбоку и спереди выполнены из нержавеющей стали, спина и основание - из оцинкованной стали.
Особенности:
- Электромеханическое управление
- Не предназначен для приготовления желеобразных продуктов с густой, плотной структурой жидкости ( варенье, желе, джем, повидло, мусс и т.д.).
Дополнительные характеристики:
- Давление в паровой рубашке:
- Рабочее: от 20 до 45 кПа
- Максимальное: 50 кПа
- Потребляемая мощность 1 ТЭНа: 3 кВт
- Время разогрева воды от 20 до 95 °C: не более 65 мин.
- Объем заливаемой воды в парогенератор: 11,5 л
- Глубина без учета крана: 900 мм
- Высота до столешницы: 1007 мм
