Сковорода открытая газовая Apach APTG-77PLR/PL
| Артикул: | 249147 |
|---|---|
| Серия: | Жарочные поверхности |
| Обновлено: | 21.11.2024 |
Описание:
| Тип | напольная |
| Количество зон нагрева | 2 |
| Линия 700 | |
| Подключение | газ |
| Температурный режим | от 155 до 300 °С |
| Структура жарочной поверхности | комбинированная |
| Материал поверхности | сталь |
| Мощность | 11 кВт |
| Ширина | 700 мм |
| Глубина | 700 мм |
| Высота | 850 мм |
| Вес (без упаковки) | 90 кг |
| Вес (с упаковкой) | 100 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Открытая газовая сковорода Apach APTG-77PLR/PL 700-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с закругленными краями и бортами оснащена электромеханической панелью управления, горелками с пьезоэлектрическим поджигом и системой стабилизации пламени, выдвижным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира и открытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками.
Корпус, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, рабочая поверхность - из конструкционной стали, лоток и горелка - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.
Особенности:
- Структура поверхности: 1/2 гладкая, 1/2 рифленая
Дополнительные характеристики:
- Размер жарочной поверхности: 650х570 мм
- Объем лотка: 2 л
- Габариты в упаковке: 770х830х1120 мм
