Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Дегидратор HotmixPRO Dry
| Артикул: | 89721 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные дегидраторы |
| Обновлено: | 21.11.2024 |
424 131,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Температурный режим | от 20 до 100 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.4 кВт |
| Ширина | 473 мм |
| Глубина | 605 мм |
| Высота | 576 мм |
| Вес (без упаковки) | 40 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Дегидратор HotmixPRO Dry используется на предприятиях общественного питания и торговли для равномерного извлечения влаги из овощей, грибов, фруктов, ягод, трав и орехов. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят лотки размером GN 1/1 (530x325 мм).
Особенности:
- Точный контроль температуры
- Предустановленные программы с возможностью настройки собственных методов сушки
- Горизонтальный поток воздуха управляется 2 независимыми вентиляторами для идеальной и однородной аэрации продукта
- Возможность 2 различные температуры в шкафу, которые независимо контролируются двумя отдельными зондами, которые также могут быть использованы одновременно
- Экономия энергии благодаря использованию двух отдельных зон при переменной температуре
- Внешняя часть корпуса всегда холодная благодаря двойной камере, которая отделяет внутреннюю и внешнюю части
Характеристики:
- Вместимость лотков: 8х GN 1/1 (530x325 мм)
- Количество скоростей: 10
- Продолжительность непрерывной работы: 150 часов
Опции (заказываются отдельно):
- Аппарат для копчения Smoke
