Дегидратор Abat ШС-32-2Г-03
Артикул: | 225565 |
---|---|
Серия: | Профессиональные дегидраторы |
Обновлено: | 21.11.2024 |
Описание:
Температурный режим | от 30 до 85 °С |
Количество уровней | 64 |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 6.26 кВт |
Ширина | 840 мм |
Глубина | 885 мм |
Высота | 1427 мм |
Вес (без упаковки) | 110 кг |
Страна-производитель | Россия |
Родина бренда | Россия |
Описание
Дегидратор Abat ШС-32-2Г-03 предназначен для сушки трав, фруктов, овощей, ягод, макаронных изделий, мясных продуктов, приготовления пастилы и йогурта на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, механическим таймером времени и функцией отключения работы, ТЭН-ами различной мощности, 8 вентиляторами и колесами с функцией стопорения. Корпус выполнен полностью из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 64 решетки и 2 емкости для сбора воды из нержавеющей стали.
Особенности:
- Аварийный термостат для защиты от перегрева
- Горизонтальный обдув продуктов - поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, не смешивая запахи на разных уровнях
- Универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров
- Двери с термостойким обзорным окном
- Вентиляционные отверстия на двери
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность ТЭН-ов: 6 кВт
- Полезный объем: 0,58 м3
- Время работы по таймеру: 24 ч
- Вместимость продуктов: 130 кг
- Количество устанавливаемых полок или гастроемкостей:
EN 1/1 (600х400) / GN-1/1-20 (530х325), шт: 64
EN 2/1 (600x800), шт: 32 - Нагрузка на емкость: 2 / 4 кг
Опции (заказываются отдельно):
- Гастронормированные емккости GN 1/1
- Решетки для подвешивания продуктов с крючками