Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Котел пищеварочный ПищТех КПЭЛ-250
| Артикул: | 314648 |
|---|---|
| Серия: | Котлы варочные |
| Обновлено: | 18.09.2024 |
196 690,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Формат | стационарный |
| Объем | 250 л |
| Температурный режим | от 20 до 95 °C |
| Мощность | 18.1 кВт |
| Ширина | 824 мм |
| Глубина | от 900 до 1055 мм |
| Высота | 1280 мм |
| Вес (без упаковки) | 152 кг |
| Вес (в упаковке) | 160 кг |
| Страна производства | Россия |
Описание
Пищеварочный электрический котел ПищТех КПЭЛ-250 предназначен для кипячения воды, варки бульонов, приготовленияраных блюд, соусов и десертов на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена варочной емкостью со столешницей, паровой рубашкой, крушкой с механизмом подъема, облицовочными панелями и основанием. Столешница, варочная емкость, парогенератор, «рубашка» паровая, крышка с ручкой, облицовочные панели сбоку и спереди выполнены из нержавеющей стали, спина и основание - из оцинкованной стали.
Особенности:
- Электромеханическое управление
- Не предназначен для приготовления желеобразных продуктов с густой, плотной структурой жидкости ( варенье, желе, джем, повидло, мусс и т.д.).
Дополнительные характеристики:
- Максимальное время разогрева воды в рабочем объеме: 55 мин.
- Объем заливаемой воды в парогенератор: 11,5 л
-
Время разогрева воды в рабочем объеме от +20 °С до +95 °С, не более: 80 мин
