Гриль для кур ATESY Командор-2/2 М

Артикул: 20341
Серия: Грили для кур
Обновлено: 21.11.2024
83 287,00 
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Тип гриля шампурный
Количество кур 10
Количество ТЭНов 4
Температурный режим от 50 до 250 °С
Подключение электричество
Электрическая мощность 4.5 кВт
Напряжение 220 В
Ширина 963 мм
Глубина 508 мм
Высота 696 мм
Вес (без упаковки) 45 кг
Страна производства Россия
Артикул Командор-2/2М / «КОМАНДОР»-2/2 М

Описание

Гриль для кур ATESY Командор-2/2 М используется на предприятиях общественного питания и торговли для обжаривания целых тушек кур на вертелах (шампурах). Модель оснащена 2 съемными шампурами, каждый из которых рассчитан на 5 кур. Корпус и все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430, двери - из закаленного термостойкого стекла.

Особенности:

  • Приготовление тушек осуществляется благодаря инфракрасному излучению 2 пар ТЭНов, расположенных на задней стенке гриля
  • ТЭНы имеют специальные отражатели, повышающие эффективность нагрева продукта
  • Интенсивность нагрева регулируется терморегуляторами, ручки которых расположены на передней панели
  • Одновременное вращение 2 шампуров осуществляется 1 электродвигателем
  • Постоянная скорость вращения шампуров и оптимальное расстояние от тушки до ТЭНов обеспечивают равномерную прожарку кур и высокую производительность гриля
  • Шампур имеет 3 спицы и оснащен торцевыми фиксаторами кур, исключающими проворачивание кур во время приготовления
  • Специальный узел вращения и поддержки шампура обеспечивает быструю установку и выемку шампура из гриля
  • Внутренняя подсветка камеры
  • Поддон для сбора жира в основании гриля
  • В положении открытых дверей шампуры с курами легко вынимаются из гриля
  • Дверцы имеют магнитный фиксатор закрытого положения

Дополнительные характеристики:

  • Количество шампуров: 2
  • Максимальное количество одновременно загружаемых тушек (1 / 1,7 кг): 10 / 8
  • Время полного оборота вертела: 30 сек.
  • Время приготовления при полной загрузке камеры: от 80 до 100 мин.