Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Гриль для кур ATESY Командор-2/1 М
Артикул: | 30390 |
---|---|
Серия: | Грили для кур |
Обновлено: | 30.10.2024 |
56 945,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
Тип гриля | шампурный |
Количество кур | 5 |
Количество ТЭНов | 3 |
Температурный режим | от 50 до 250 °С |
Подключение | электричество |
Электрическая мощность | 3 кВт |
Напряжение | 220 В |
Ширина | 963 мм |
Глубина | 508 мм |
Высота | 416 мм |
Вес (без упаковки) | 30 кг |
Страна производства | Россия |
Артикул | Командор-2/1М / «КОМАНДОР»-2/1 М |
Описание
Гриль для кур ATESY Командор-2/1 М используется на предприятиях общественного питания и торговли для обжаривания целых тушек кур на вертеле (шампуре). Модель оснащена 1 съемным шампуром, рассчитанным на 5 кур. Корпус и все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430, двери - из закаленного термостойкого стекла.
Особенности:
- Приготовление тушек осуществляется благодаря инфракрасному излучению ТЭНов, расположенных на задней стенке гриля
- ТЭНы имеют специальные отражатели, повышающие эффективность нагрева продукта
- Интенсивность нагрева регулируется терморегулятором, ручка которого расположена на передней панели
- Вращение шампура осуществляется электродвигателем
- Постоянная скорость вращения шампура и оптимальное расстояние от тушки до ТЭНов обеспечивают равномерную прожарку кур и высокую производительность гриля
- Шампур имеет 3 спицы и оснащен торцевыми фиксаторами кур, исключающими проворачивание кур во время приготовления
- Специальный узел вращения и поддержки шампура обеспечивает быструю установку и выемку шампура из гриля
- Внутренняя подсветка камеры
- Поддон для сбора жира в основании гриля
- В положении открытых дверей шампур с курами легко вынимается из гриля
- Дверцы имеют магнитный фиксатор закрытого положения
Дополнительные характеристики:
- Количество шампуров: 1
- Максимальное количество одновременно загружаемых тушек (1 / 1,7 кг): 5 / 4
- Время полного оборота вертела: 30 сек.
- Время приготовления при полной загрузке камеры: от 80 до 100 мин.