Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Профессиональные блинницы Блинница ATESY Масленица БА-2/5
Блинница ATESY Масленица БА-2/5
| Артикул: | 20427 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные блинницы |
| Обновлено: | 21.11.2024 |
60 889,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Источник тепла | 220 В |
| Количество жарочных поверхностей | 2 |
| Материал жарочной поверхности | чугун |
| Диаметр | 360 мм |
| Температурный режим | от 50 до 250 °C |
| Мощность | 5 кВт |
| Ширина | 806 мм |
| Глубина | 444 мм |
| Высота | 220 мм |
| Вес (без упаковки) | 31 кг |
| Вес (с упаковкой) | 32 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | БА-2/5 "Масленица" |
Описание
Блинница ATESY Масленица БА-2/5 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания традиционных русских блинов круглой формы. Модель оснащена 2 ручками терморегуляторов, позволяющими осуществлять регулировку температуры жарочных поверхностей. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочные поверхности - из жаропрочного чугуна.
В комплект поставки входят деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.
Особенности:
- Жарочные поверхности из термостойкого чугуна гарантируют качественное и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности, обеспечивают высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям
- Нагрев поверхностей осуществляется ТЭНами, расположенными снизу
- Независимая регулировка температуры жарочных поверхностей
- Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы
Дополнительные характеристики:
- Производительность блинов: 60 шт./ч
- Время приготовления блина: 2 мин.
