Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/900D (D36)

Артикул: 164189
Серия: Аппараты пончиковые
Обновлено: 22.11.2024
266 957,00  (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Производительность от 350 до 400 шт/час
Дозатор теста
Объем ванны 16 л
Емкость дозатора 7 л
Напряжение 380 В
Мощность 5.15 кВт
Ширина 1200 мм
Глубина 550 мм
Высота 600 мм
Вес (без упаковки) 30 кг
Страна-производитель Россия

Описание

Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/900D (D36) используется на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование в автоматическом режиме формует тестовую заготовку, отсаживает ее во фритюрную ванну, обжаривает по очереди с 2 сторон и выгружает из ванны готовый пончик. Модель оснащена плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики одного диаметра. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава. 

В комплект поставки входят сменные плунжерные пары 36 мм. Сменные плунжерные пары 30 / 40 мм и поддон для выгрузки пончиков в комплект не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Возможность изготовления дрожжевых и смесевых пончиков
  • Автоматический переворот и выгрузка пончиков
  • Защитный датчик
  • Привод дозатора со счетчиком с фискальной памятью
  • Контроль работы автомата при многосменной работе

Характеристики:

  • Масса пончиков: от 35 до 55 г
  • Время разогрева: не более 20 мин.
  • Габариты в упаковке: 470x510x1260 мм