Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/900 (D30)
| Артикул: | 164100 |
|---|---|
| Серия: | Аппараты пончиковые |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
Описание:
| Производительность | от 400 до 600 шт/час |
| Дозатор теста | |
| Объем ванны | 16 л |
| Емкость дозатора | 7 л |
| Масса пончика | от 20 до 40 гр |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 5.15 кВт |
| Ширина | 1200 мм |
| Глубина | 550 мм |
| Высота | 600 мм |
| Вес (без упаковки) | 30 кг |
| Страна-производитель | Россия |
Описание
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/900 (D30) используется на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование в автоматическом режиме формует тестовую заготовку, отсаживает ее во фритюрную ванну, обжаривает по очереди с 2 сторон и выгружает из ванны готовый пончик. Модель электромеханической панелью управления, делителем-дозатором и плунжерной парой 30 мм. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.
Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Возможность изготовления дрожжевых и смесевых пончиков
- Автоматический переворот и выгрузка пончиков
- Кольцевое движение фритюра в ванне
Дополнительные характеристики:
- Максимальная производительность:
- Дрожжевые пончики: 400 шт./ч
- Смесевые пончики: 600 шт./ч
- Время разогрева: не более 20 мин.
- Габариты в упаковке: 510x1260x470 мм
Опции (приобретаются отдельно):
- Поддон для выгрузки
- Плунжерные пары разных размеров