Аппарат пончиковый кваркини KAYMAN КА-500 А

Артикул: 247494
Серия: Аппараты пончиковые
Обновлено: 22.11.2024
63 701,00  (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Производительность 500 шт/час
Температурный режим 190 °С
Дозатор теста
Объем ванны 23 л
Емкость дозатора 6 л
Напряжение 220 В
Мощность 7.8 кВт
Ширина 770 мм
Глубина 515 мм
Высота 670 мм
Вес (без упаковки) 14.8 кг
Вес (с упаковкой) 16.3 кг
Страна-производитель Россия

Описание

Пончиковый аппарат кваркини KAYMAN КА-500 А используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле творожных шариков. Модель оснащена фритюрной ванной, ручным дозатором теста, 2 блоками управления с электронагревателями и поддоном для выкладки готовых изделий. Все части аппарата выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Особенности: 

  • Кран для слива масла
  • Регулировка температуры нагрева масла терморегуляторами в блоках управления 
  • Маркировка максимального и минимального уровня масла в ванне
  • Одновременное формирование двух шариков правильной формы и одинакового веса
  • Отверстия в поддоне для выкладки, позволяющие стекать излишкам фритюра обратно в ванну, что обеспечивает существенное снижение расхода масла
  • Дозатор легко разбирается и моется в посудомоечной машине

Дополнительные характеристики:

  • Объем заливаемого масла: 13 л
  • Размер фритюрной ванны: 600х315х115 мм
  • Количество одновременно приготовляемых шариков: 45
  • Время разогрева масла до температуры 190 °С: 25 мин.
  • Габариты в упаковке: 495х745х350 мм