Аппарат пончиковый кваркини KAYMAN КА-350 А

Артикул: 247489
Серия: Аппараты пончиковые
Обновлено: 22.11.2024
49 833,00  (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Производительность 350 шт/час
Температурный режим 190 °С
Дозатор теста
Объем ванны 16 л
Емкость дозатора 6 л
Напряжение 220 В
Мощность 3.9 кВт
Ширина 770 мм
Глубина 515 мм
Высота 670 мм
Вес (без упаковки) 10 кг
Вес (с упаковкой) 11 кг
Страна-производитель Россия

Описание

Пончиковый аппарат кваркини KAYMAN КА-350 А используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле творожных шариков. Модель оснащена фритюрной ванной, ручным дозатором теста, блоком управления с электронагревателем и поддоном для выкладки готовых изделий. Все части аппарата выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Особенности: 

  • Кран для слива масла
  • Регулировка температуры нагрева масла терморегулятором в блоке управления 
  • Маркировка максимального и минимального уровня масла в ванне
  • Одновременное формирование двух шариков правильной формы и одинакового веса
  • Отверстия в поддоне для выкладки, позволяющие стекать излишкам фритюра обратно в ванну, что обеспечивает существенное снижение расхода масла
  • Дозатор легко разбирается и моется в посудомоечной машине

Дополнительные характеристики:

  • Объем заливаемого масла: 8 л
  • Размер фритюрной ванны: 400х315х115 мм
  • Количество одновременно приготовляемых шариков: 30
  • Время разогрева масла до температуры 190 °С: 25 мин.
  • Габариты в упаковке: 520х550х350 мм