Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/900 (D40)
| Артикул: | 164102 |
|---|---|
| Серия: | Аппараты пончиковые |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
Описание:
| Производительность | 400 шт/час |
| Дозатор теста | |
| Объем ванны | 16 л |
| Емкость дозатора | 7 л |
| Масса пончика | от 40 до 45 гр |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 5.15 кВт |
| Ширина | 1200 мм |
| Глубина | 550 мм |
| Высота | 600 мм |
| Вес (без упаковки) | 30 кг |
| Страна-производитель | Россия |
Описание
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/900 (D40) используется на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование в автоматическом режиме формует тестовую заготовку, отсаживает ее во фритюрную ванну, обжаривает по очереди с 2 сторон и выгружает из ванны готовый пончик. Модель оснащена электромеханической панелью управления, делителем-дозатором и плунжерной парой 40 мм. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.
Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит и приобретается отдельно.
Особенности:
- Автоматический переворот и выгрузка пончиков
- Кольцевое движение фритюра в ванне
- Защитный датчик
- Счетчик и фискальная память: возможность управлять аппаратом в нескольких режимах
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева: не более 20 мин.
- Габариты в упаковке: 1250х515х490 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Плунжерные пары разных размеров
- Поддон для выгрузки