Аппарат пончиковый KAYMAN ПА-200-34 А

Артикул: 255116
Серия: Аппараты пончиковые
Обновлено: 22.11.2024
52 958,00  (Ожидается)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Производительность 200 шт/час
Температурный режим от 50 до 190 °С
Дозатор теста
Объем ванны 16 л
Емкость дозатора 6 л
Вес пончика 30 гр
Напряжение 220 В
Мощность 3.9 кВт
Ширина 770 мм
Глубина 505 мм
Высота 550 мм
Вес (без упаковки) 10 кг
Вес (с упаковкой) 11 кг
Страна-производитель Россия

Описание

Пончиковый аппарат KAYMAN ПА-200-34 А используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы. Модель состоит из фритюрной ванны, ручного дозатора, блока управления с электронагревателем и поддона для выкладки пончиков со специальными отверстиями для стекания излишков масла. Все части аппарата выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430.

Особенности: 

  • Кран для слива масла
  • ​Терморегулятор в блоке упрвления 
  • ТЭН для нагрева ванны
  • Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе
  • Маркировка максимального и минимального уровня в ванне
  • Оригинальная конструкция дозатора, позволяющая формировать пончики правильной формы и одинаковой массы
  • Дозатор легко разбирается и моется в посудомоечной машине

Дополнительные характеристики:

  • Размеры ванны: 400x315x115
  • Объем заливаемого масла: 8 л
  • Диаметр поршня: 34 мм
  • Время разогрева масла до температуры 190 °С: 25 мин.