Термостат Julabo PEARL XL
Описание:
Тип | с ванной |
Объем воды | 58 л |
Температурный режим | от 20 до 95 градусов Цельсия |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 2 кВт |
Ширина | 537 мм |
Глубина | 697 мм |
Высота | 424 мм |
Вес | 22 кг |
Вес (в упаковке) | 26 кг |
Страна производства | Германия |
Описание
Термостат JULABO PEARL XL предназначен для приготовления блюд по системе Sous Vide. Технология заключается в медленном томлении ингредиентов, находящихся в вакууме. Благодаря этому методу блюдо сохраняет все вкусовые качества, натуральный аромат, полезные свойства, а также минимизируются потери продукта в процессе приготовления. Модель оснащена таймером и циркуляционным насосом, обеспечивающим непрерывной движение жидкости и оптимальное распределение температуры по ванне. Защитная решетка выполнена из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят зажим на емкость и защитная решетка.
Особенности:
- Электронная система управления
- Водонепроницаемый LED-дисплей
- Яркий и легко читаемый показатель температуры
- Предупреждающий сигнал о низком уровне воды и повышении заданной температуры
Дополнительные характеристики:
- Температурная стабильность: 0,03 °C
- Габариты в упаковке: 900x600x550 мм