Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Аппарат Sous Vide Sammic SmartVide 7
110 601,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | погружной |
| Объем воды | 56 л |
| Температурный режим | от 5 до 95 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2 кВт |
| Ширина | 124 мм |
| Глубина | 140 мм |
| Высота | 360 мм |
| Вес | 3.6 кг |
| Страна производства | Испания |
| Артикул | 1180120 |
Описание
Аппарат Sous Vide Sammic SmartVide 7 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide. Модель оснащена панелью управления с 4 кнопками и полноцветным TFT-дисплеем и эргономичной ручкой. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, передняя панель и ручка - из полиамида, армированного стекловолокном.
Особенности:
- Высокоточная система контроля температуры
- Программирование температуры и времени приготовления
- Легко перемещать между емкостями
- Возможность отображения температуры в градусах Цельсия / Фаренгейта
- Bluetooth соединение позволяет экспортировать или распечатывать результаты приготовления в конце цикла
- Бесплатное обновление прошивки
- Готовность к HACCP
- Дополнительный стержневой зонд
Дополнительные характеристики:
- Точность температуры: 0,01 ºC
- Допустимая температура окружающей среды: от 5 до 40 ºC
- Шаг установки времени: 1 мин.
- Продолжительность цикла: от 1 мин. до 99 ч
- Максимальный объем емкости: 56 л
- Габариты погружной части: 117х110х147 мм
- Габариты в упаковке: 440х190х310 мм
