Кипятильник Kocateq BM200SV ротационный погружной су-вид типа

Артикул: 194213
Серия: Sous Vide
Обновлено: 20.11.2024
23 013,00 
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Тип погружной
Температурный режим от 0 до 90 градусов Цельсия
Напряжение 220 В
Мощность 2 кВт
Ширина 90 мм
Глубина 115 мм
Высота 368 мм
Вес (в упаковке) 3 кг
Страна производства Китай

Описание

Погружной ротационный кипятильник Kocateq BM200SV су-вид типа используется на предприятиях общественного питания и торговли для поддержания постоянной температуры воды в произвольной емкости с ее активным перемешиванием и дальнейшего использования для приготовления чая, горячих и растворимых напитков, лапши, супов, пюре и других блюд. Модель оснащена монтажной скобой и сенсорной панелью управления с LED-дисплеем. Корпус и контактирующие с водой элементы выполнены из нержавеющей стали AISI 304, верхняя панель – из термостойкого черного пластика.

Гастроемкости и крышки в комплект поставки не входят.

Особенности:

  • Мощный кольцевой трубчатый электронагреватель
  • ПИД-регулятор контроля температуры
  • Автоматическое отключение при погружении выше максимального и ниже минимального уровней, отмеченных на фронтальной панели корпуса
  • Простое управление с помощью интуитивно понятной панели
  • Отображение заданной и актуальной температуры воды в градусах Цельсия и Фаренгейта, заданного и оставшегося времени приготовления на дисплее
  • Установка в емкость подходящей глубины с помощью монтажной скобы
  • Возможность использования стандартных крышек гастроемкостей при самостоятельной установке выреза под прибор
  • Класс электрозащиты: IP65 
  • Комфортная и безопасная эксплуатация
  • Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

  • Диапазон рабочей температуры: 0 до 90 °С
  • Точность регулировки температуры: ±0.5 °C
  • Точность датчика: ± 0,1 °С
  • Настройка таймера: от 1 мин. до 99 часов с шагом 1 мин.
  • Рекомендуемая глубина емкостей: 200 мм
  • Максимальный размер активной зоны c учетом максимального допустимого уровня воды 175 мм при продольном расположении пакетов в гастроемкости:
    • GN 1/1: 280х380х175 мм
    • GN 2/3: 280х210х175 мм