Сахарный сироп 1 л в стекле
Артикул: | 2002-73-С |
---|---|
Обновлено: | 08.05.2024 |
Описание:
Сахарный сироп – кристально-прозрачный, густой сладкий сироп, способный стать отличной основой для любого десерта или напитка, а также выступить в качестве альтернативы сахара при приготовлении разнообразных блюд. Его можно назвать прототипом всех других сиропов, так как используется в качестве основы для их приготовления.
Сахарный сироп - состав:
Сироп имеет чистый сладкий вкус, абсолютно лишенный пряных, цветочных, фруктовых и других нот. Именно за это так ценится кулинарами-любителями и профессионалами. Сахарный сироп на 65% состоит из сахара, что и обеспечивает его характерный сладкий вкус, высокую вязкость и длительность хранения. Калорийность 100 мл равна 260 ккал.
Применение
Сахарный сироп от компании Barline отлично смешивается с горячими и холодными напитками, благодаря чему с его помощью можно подсластить:
- чай, кофе и кофейные напитки;
- безалкогольные и алкогольные коктейли, в том числе на основе вина;
- йогурты;
- милк-шейки;
- лимонады;
- компоты, морсы;
- смузи и т. д.
Также сахарный сироп может использоваться при приготовлении кондитерских изделий, в том числе для пропитки выпечки, приготовления кремов для тортов и пирожных, подслащивания начинки и теста для пирогов, кексов, печенья. Его можно добавлять в желе или сорбет, а также заправлять фруктовые салаты, чтобы получить мягкий вкус с карамельными нотами.
В виде отсутствия ярко-выраженного цвета сироп редко применяется для декорирования готовых блюд, хотя в некоторых случаях именно кристально-прозрачный декор как нельзя более уместен. Кроме того, с его помощью можно усиливать сладость уже готовых:
- блинчиков;
- оладьей;
- десертов;
- мороженого и пр.